Kıyılmış lahana - Yemeği
Lahana 1 gram domuz eti göbeği, doğru miktarda kurutulmuş biber kısa, doğru miktarda zencefil dilimleri, biraz sarımsak dilimleri, biraz tuz 10 gram MSG 10 gram gıda şekeri 5 gram yemek, tavuk tozu 5 gram sirke 20 gram
1. Lahananın saplarını çıkarın ve elle küçük parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere domuz göbeğini parçalara ayırın ve kuru kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı bir araya getirin
2. Tavaya yağ ekleyin, kısık ateşte domuz göbeğini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
3. Sonra üst kısmı güzel kokulu
4. Lahana, tuz, monosodyum glutamat, tavuk tozu, şeker ekleyin ve lahana yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
5. Lahanayı yumuşayana kadar karıştırın, sirke ekleyin, tencerenin yan tarafına dökün ve eşit şekilde karıştırın
6. Tavayı çalıştırmadan önce uygun miktarda kırmızı yağ dökün!
7. Bitmiş ürün çizimi
Çiğ kızarmış ördek
Sonraki
