Kış Kavunlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"İsterseniz koleksiyonu takip etmek için lütfen tıklayın!" Malzemeler
- Kış kavunu 1 kedi
- Yağsız et Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, kış kavunu soyup dilimleyin, kıyılmış sarımsağı ezin ve doğrayın, yağsız eti parçalayın (biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın), tohumları çıkarın ve kırmızı biberi kesin.
-
2 Tavaya sıvı yağı ekleyin, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyip soteleyin.
-
3 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve beyaza çevirmek için kavurun.
-
4 Sarımsak filizi ekleyin ve hafifçe kavurun.
-
5 Kış kavunu ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
-
6 Biraz su ekleyin, uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü ekleyin ve 1-2 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
7 Servis yapın ve pişirin ve kıyılmış domuz etini kış kavunu ile karıştırın.
