g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yoğurt

180 g

Saf süt

80 g

Hafif krema

200 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 80 gr mango 60 gr jelatin dilimleri 2,5 dilim doğranmış mango

Yoğurtlu mangolu köpük kabı nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini soğuk suda bekletin.

2 Islatılmış jelatin tabletlerini sütün içine koyun ve suda eritin.

3 Mangoyu soyun ve küçük küpler halinde kesin.

4180 gram yoğurdu mutfak robotuna alın, 60 gram doğranmış mangoyu püre haline getirin.

5 Eritilmiş jelatin sütü ve yoğurt mango püresini küçük bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.

6 Çırpılmış krema, tanecikli ve akıcı olana kadar şekerle dövülür.

75. adımdaki karışımı çırpılmış kremaya dökün ve eşit şekilde bir köpük haline getirin.

8 Kupanın dibine bir kat doğranmış mango sürün.

9 Köpük sıvısını dökün, kabarcıkları çıkarmak için çalkalayın ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.

Patlıcan kızartma

Çıtır Susamlı Omlet

Sarı Şeftali Yumurtalı Tart

Domatesli çırpılmış yumurta

Domuz patlıcan kutusu

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Biber turşusu

Domuz kalıntısı

Lahana ile Kızarmış Sığır Eti

Patlıcan

Kızarmış tofu kutusu

Brokoli, Kuşkonmaz, Karnabahar Çorbası