Malzemeler
Domuz derisi
500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kimyon
Baharatlı deri jölesi uygulaması 1 Bir parça domuz derisi.
2 Tencerede beş dakika kaynatın.
3 İçerideki gresi kazıyın.
4 İnce şeritler halinde kesin.
5 ana anahtarı baharat paketine koyun.
6 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra baharat paketini ve tuzu ekleyin.
7 Ardından koyu soya sosunu ve hafif soya sosunu ekleyerek karıştırın ve 2 saat pişirin.
8 Haşlanmış cilt jelini taze saklama kutusuna dökün, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.
9 Bir tabakta dilimleyin ve servis edin veya asetik asit suyu ekleyin, bu kişisel tercihinize bağlıdır.
-
- Kızarmış Fushou Balığı
-
- Sarımsak Sarı Kum İstiridye
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Lif kabağı peynirli krep
-
- Çilekli Unlu Kapkekler
-
- Şekerleme sosu
-
- Doğranmış havuç
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tembel Kızarmış Erişte
-
- Frenk Soğanlı Kızarmış Ot Sazan
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Hardal yeşillikleri ile kızarmış tavuk uyluk
