Malzemeler
Saç kuyruğu
400 g
Yardımcı maddeler: orta miktarda yağ, orta miktarda tuz, biraz şeker, biraz sirke, biraz soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz pişirme şarabı, biraz biber, biraz tavuk özü, biraz soya sosu
Tatlı ve ekşi soslu ahtapot nasıl pişirilir 1 Ahtapotu hazırlayın.
2 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil. Sarımsakları dilimleyin.
3 Pulları çıkarın ve saçları yıkayın.
4 Saç kuyruklarını bir inçten daha geniş parçalara ayırın.
5 Sarımsak dilimlerini küçük bir kaseye koyun.
6 Bir çay kaşığı şeker ekleyin.
7 Pişirme şarabını ekleyin.
8 Sirke ekleyin.
9 Tuz ekleyin.
10 Biber ekleyin.
11 Tavuk esansı ekleyin.
12 Soya sosunu ekleyin. İyice karıştırın ve tatlı ve ekşi sos hazır.
13 Yağ karterini ısıtın ve daha fazla yağ koyun.
14 Ahtapot parçalarını bir tavaya koyun ve altın rengi olana kadar kızartın.
15 Tencereye fazla yağı dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyip soteleyin.
16 Yeni yapılmış suyu tencereye dökün.
17 Ahtapotu tekrar yerine koyun, yüksek ateşte suyunu toplayın ve sorun değil.
-
- Fasulye Kokulu Körili Paça
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Vejetaryen domuz ipi soğuk fasulye filizi
-
- Kokteyl yoğurt
-
- Üç Ding Mung Fasulye Tozu
-
- Kimyonlu kızarmış ahtapot
-
- Şeftali suyu
-
- Yeşil Biber Patlıcan
-
- Paça dökme
-
- Maş Fasulyesi Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Gül Fasulye Ezmeli Taiyaki
-
- Maş Fasulyesi ve Lotus Tohumu Congee
