Mor Tatlı Patates
1 parça
Süt
90 ml
Hafif krema
130 ml
yumurta sarısı
2 parça
Bütün yumurta
1 parça
Beyaz şeker
40 g
Yumurtalı tart ambalajı
9
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mor tatlı patates tartı nasıl yapılır 1 Bir mor tatlı patates, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Tabağa koyun ve mikrodalgada 3 dakika yanmasına izin verin. 2 Süte beyaz toz şeker ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar yavaş yavaş pişirin ve soğumaya bırakın. 32 yumurta sarısı ve 1 bütün yumurtayı alıp çırpın. 4 Soğutulmuş süt sıvısına 130ML çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yavaş yavaş yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın. Elek ile süzün. 6 Yumurtalı tart kabuğunu önceden çözün ve pişmiş mor tatlı patatesi ekleyin. 72/3 dolu elenmiş tart suyuna dökün. 8 Fırını 200 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, yüzeyde yanık lekeler görünene kadar 20-25 dakika pişirin