Malzemeler
tavuk göğsü
150 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
50 gram
jambon
150 g
Maş fasulyesi unu
1 kişi
Aksesuarlar: çay yaprakları 1 avuç kurt üzümü 1 el susam yağı biraz hafif soya sosu biraz zencefil biraz pişirme şarap biraz nişasta
Çay aromalı üç doğranmış maş fasulyesi unu nasıl hazırlanır 1 Tavuğu doğrayın, zencefil ekleyin, şarap ve nişasta ekleyin ve 30 dakika önceden marine edin.
2 Jambonu doğrayın, şarap ekleyin ve 30 dakika önceden suda bekletin.
3 Küçük bir avuç yeşil çayı büyük bir kaseye alın, kaynar su ekleyin ve ıslatın.
4 Çayı sudan çıkarın, gazlı bezle sarın ve bağlayın.
5 Güveçte çay ve çay poşetlerini dökün ve kaynatın.
6 Zencefil, sarımsak ve yarım çay kaşığı hafif soya sosunu ekleyin, doğranmış jambonu ve edamame'yi ekleyin, 15 dakika yüksek ateşte ve kısık ateşte kaynatın.
7 Tavuk ve kurt meyvelerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından 5 dakika kısık ateşte pişirin.
8 Bir çay kaşığı su nişastası ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte 3 dakika pişirin, ardından susam yağı ile gezdirin ve çıkarın.
9 Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
10 Bir tencere suyu kaynatın, maş fasulyesi unu ekleyin ve pişirin.
11 Maş fasulyesi ununu süzüp çıkarın, kenara koyun.
12 Doğranmış üç malzemeyi bir kase maş fasulyesi ununa dökün, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.
-
- Şeftali suyu
-
- Yeşil Biber Patlıcan
-
- Paça dökme
-
- Maş Fasulyesi Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Gül Fasulye Ezmeli Taiyaki
-
- Maş Fasulyesi ve Lotus Tohumu Congee
-
- Zizania Karides
-
- Siyah ahtapot
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Tayvanlı Limonlu Karides
-
- Papaya ve Mısır Paça Çorbası
-
- Zümrüt Gümüş Tomurcuk
