# Güzelliğe güven # parmak pastası - Yemeği
"Nadiren bisküvi yapıyorum. İlk defa parmak bisküvi yapıyorum. Başlangıçta tiramisu için hazırlanmıştı. Komşunun ailesinin dört yaşındaki torunun bir ay boyunca babaannenin evini ziyaret etti. Büyükannesi onu buraya getirdi. Evde oynadım. Bu yüzden, iyi olanları seçtim ve onları bu küçük Hong Kong'a (o bir Hong Kong çocuğu) hediye olarak verdim. Parmaklı kek yapma süreci biraz şifon kek yapmaya benzer. Aslında bu parmak keklerini oldukça çirkin, güzel Tadı iyi olduğu sürece, herkes onu hala seviyor. Bu, pişirmem için güven, teşvik ve destek. " Malzemeler
- Yumurta sarısı Üç
- Yumuşak beyaz şeker 55 g
- tuz Doğru miktar
- Düşük glütenli un 75 g
- protein İki
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması
-
2 yumurta akı ve yumurta sarısı ayrılmış
-
3 yumurta beyazına 35 gram şeker ekleyin ve bir masaüstü pişirme makinesi kullanarak dağıtım için 3-4 ila 9'u vurun
-
4 Düşük glütenli unu eleyin
-
5 Yumurta sarısını 20 gram şekerle hafifçe beyazlaşana kadar çırpın, elenmiş düşük glütenli unun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Yumurta akı baloncuğunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın
-
7 Karışık 6 yumurta sarısı ezmesini yumurta akı baloncuğunun üçte ikisine dökün ve iyice karıştırın
-
8 Düşük glütenli unun kalan yarısını 7
-
9 Aşağıdan yukarıya doğru iyice karıştırın ve daire yapmadan eşit şekilde karıştırın, boru bandını yerleştirin ve fırın tepsisine sıkın (yazık, neye benzediğini bilmiyorum.) İlk yemek önceden ısıtılmış fırında pişirilir. 15 dakika pişirin, ardından kalan sıcaklıkta 10 dakika daha pişirin.
-
10 Boru bandını koyun ve fırın tepsisine sıkın (eh, utanç - neye benzediğini bilmiyorum) İlk tabak önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir ve kalan sıcaklık 10 dakika daha kullanılır. .
-
11 Bu, fırınla birlikte gelen pişirme kabının kullanıldığı ikinci tabaktır.
-
12 İlk yemek fırının dışında (ikinci yemek fırında pişirilir)
-
13 Nemi önlemek için bir fotoğraf çekin ve soğuduktan sonra zamanı doldurun.
