#trustbeauty#balkabağı güllü ekmek - Yemeği
"Tarif, Susu'nun yemek sevgisine gönderme yapıyor, paylaşım için teşekkürler." ana malzeme
- yüksek toz 255 gram
- Süt 80 gram
- Balkabağı Püresi 90 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- bütün yumurta 25 gram
- Tereyağı 25 gram
- Tuz 2 gram
- Maya 3 gram
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1. Kabak buğulandıktan sonra karıştırarak püre haline getirin ve 90 gram alın.
-
2 Tereyağı hariç tüm hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun, 15 dakika karıştırın, tereyağını ekleyin ve 20 dakika daha karıştırın, hafif şeffaf film gibi bir hamur yoğurun ve oda sıcaklığında 2-2,5 kez mayalayın. boyut.
-
3 Mayalanan hamur 30 eşit parçaya bölünür ve preslendikten sonra üzeri streç film ile kapatılır ve 15 dakika dinlendirilir.
-
4 Bir daire şeklinde açın ve 5 parçayı gruplar halinde düzenleyin.
-
5 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
-
6 Yemek çubuklarıyla ortasındaki bir daireye basın.
-
7 Hafifçe kesin. İkiye bölün.
-
8 Bunları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için ılık ve nemli bir yere koyun.
-
9 Fermantasyon tamamlandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 18 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin, tadı daha güzel oluyor.
-
10 Bitmiş resim
-
11 Bitmiş resim
# Güzelliğe güven # Bademli kek
Sonraki
