Malzemeler
sığır eti
150 g
soğan
30 g
domates
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, çörek otu, karabiber, kimyon
Biftek nasıl pişirilir 1 Sığır etini 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, bir bıçak arkası ile gevşetin ve son olarak bıçağın ucuyla eti birkaç kez dürtün
2 Soğan soyulmuş ve rendelenmiş; sarımsak gevşetilmiş
3 Soğan ve sarımsak dilimlerini sığır etine ekleyin, karabiber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4 Buzdolabında 2 saat saklayın
5 Domatesleri yıkayın ve büyük yuvarlak dilimler halinde kesin
6 Tavaya yağı dökün, tavanın kenarını ısıtın ve dana etini kızartın
7 Kızartılmış dana etine domates ve soğan aroması katacak şekilde domatesleri ve rendelenmiş soğanları yanlara koyun, dana etini kızartırken üstüne kimyon ve çörek otu serpin ve her iki tarafına 2 dakika kızartın.
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Popped İstiridye
-
- Eryngii mantarlı kızarmış tavuk uyluk
-
- Karamelli puding
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Pastırma ve domatesli kızarmış börek
-
- Su kestanesi omleti
-
- Soğanlı Pankek
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Kremalı dondurma
-
- Tuz ve biber
