Malzemeler
Shiitake
200 g
Glüten
100 gram
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyılmış sarımsak, 5 gr arpacık soğanı, 10 gr, su, nişasta, biber ve biraz tavuk özü
Mantar ve havuçla glüten nasıl pişirilir 1 Yıkanan malzemeleri hazırlayın: mantar saplarını kesin, havuçları soyun ve çiğ glüteni küçük toplar haline getirin.
2 Shiitake mantarlarını parçalara ayırın ve havuçları küçük ocak parçaları halinde kesin.
3 Sarımsakları kıyın ve arpacık soğanı parçalara ayırın.
4 Orta ateşte bir tencereye oturun: Uygun miktarda kaynar suyu tencereye dökün ve glüten toplarını tencereye koyun ve pişirin. Çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Tencerede orta ateşte oturun: Tencere sıcakken biraz yağ dökün ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
6 Havuç ve mantarları tencereye koyun ve 2 dakika karıştırın.
7 Glüten ve biraz karabiber ekleyip karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Malzemeler bittikten hemen sonra uygun miktarda kaynar su dökün, havuçlar pişene ve yumuşayana kadar yavaşça pişirin.
9 İyice karıştırmak için uygun miktarda tuz ve biraz tavuk özü ekleyin, suyu toplamak için su, nişasta, yüksek ateş dökün, suyu parlatın ve yağı parlatın, ardından ısıyı kontrol edin, soğanı serpin ve iyice karıştırın ve tencereye başlayın.
10 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Barbunya Aromalı Domuz Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Doldurulmuş Börülce
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış pırasa
-
- İnci yeşim jasper tabak-iki tonlu kristal domuz derisi jöle
-
- Baharatlı kızarmış istiridye#Benwei memleketi yemekleri#
-
- Ballı Taro
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Hindistan Cevizli Mooncake
-
- Domuz Kaburga, Cordyceps Çiçek Mısır Çorbası
-
- Soslu Kavrulmuş Mercimek
-
- #lezzetliarkadaş#karides şişleri
-
- Bahar bambu filizleri ile haşlanmış mantarlar
-
- Doldurulmuş Yumurta Sarısı Böreği
