canlı karides
500g
Yardımcı maddeler Tuz uygun miktarda karabiber uygun miktarda yemeklik şarap uygun miktarda ## Karides şiş uygulaması 1 Canlı karidesleri yıkayın ve uzun bıyıkları kesin 2 Arkayı açın ve karides hattını seçin 3 adet soğuk suya batırılmış bambu şiş 4 bir kapta tuz ve karabiber 5 Yemeklik şarap ekleyin ve sos yapmak için iyice karıştırın. 6 Sosu karidesin üzerine dökün, karidesin sosu eşit şekilde kaplamasını sağlayın ve 10 dakika marine edin. 7 Bambu şiş ile şiş karides 8 Fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve karides şişlerini fırın tepsisine yerleştirin. 9 Fırın tepsisini fırının alt rafına koyun, 10 dakika kadar ısıtıp pişirin. 10 Fırın tepsisini çıkarın, karideslere biraz sos sürün, fırın tepsisini fırının orta rafına koyun ve 5 dakika daha pişirin. 11 Hizmete hazır