Bahar bambu çekimleri
250 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz 2g, frenk soğanı 20g abalone suyu, 2 yemek kaşığı sarımsak, 5g yumuşak şeker, 2g Mantarlı bahar bambu filizleri nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 3 Bahar bambu filizleri temizlenir, dilimlenir ve beyazlatılır. 4 Tavaya yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı kısık ateşte soteleyin. 5 Beyazlatılmış bahar bambu filizlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun. 7 Abalone suyu, tuz ve şekeri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 8 Servis yapmadan önce arpacık soğanı ve susam yağını serpin.