g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İnci yeşim jasper tabak-iki tonlu kristal domuz derisi jöle - Yemeği

Malzemeler

domuz derisi

200 g

600 gram

zencefil

Birkaç parça

Şarap pişirme

Bir kaşık dolusu

soya sosu

Bir kaşık dolusu

Aksesuarlar: 200 gr domuz derisi, 600 gr ıspanak suyu, 600 gr zencefil, birkaç dilim yemeklik şarap, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık sarımsak, iki kişniş (baharat suyu), bir kaşık biber yağı (baharat suyu) 30 ml yapışkan pirinç sirkesi (baharat suyu) 2 gr tuz (baharat suyu) ) Bir kaşık biber tozu (baharat sosu)

İnci yeşim jasper tabak - iki renkli kristal domuz derisi jöle yöntemi 1 Domuz derisi süpermarketten satın alınır ve çok temiz işlenir.Eve gittiğinizde sadece ılık suyla yıkamanız gerekir.

2 Tencereye soğuk su koyun, temizlenmiş domuz derisini tencereye koyun, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yıldız anason ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve sonra orta-kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.

3 Köpüğü sıyırdıktan sonra, etin derisini çıkarın, sıcak suyla durulayın ve domuz derisinin içindeki kalın yağ tabakasını kazıyın.Bu yağ tabakasını boşa harcamayın. Yağa rafine etmek, pişirmeyi lezzetli hale getirir O.

4 Tekrar sıcak suyla durulayın, havalandırılan bir yere koyun, yüzeydeki nemin kurumasını bekleyin ve daha sonra kullanmak üzere ipek şeklinde kesin.

5 Ispanağı yıkadıktan sonra bir tencereye kaynar suya koyun ve bir süre haşlayın. Sıcak ıspanağı duvar kırma makinesine koyun, az miktarda su ekleyin ve ıspanak suyuyla çırpın. Filtrelemeden sonra kullanın.

6200 gram doğranmış domuz derisi, yeşil soğan yaprakları (beyaz kısmı çıkarın) ve soyulmuş zencefil dilimlerini alın ve duvar kırıcıya koyun, 600 ml ıspanak suyunu ekleyin ve yeşil ıspanak püresi ile çırpın.

7 Ispanağı yağlanmış bir kaba dökün ve dondurması için buzdolabına koyun.

8 Ana malzemedeki malzemeler orijinal renk özüdür Ana malzemedeki tüm malzemeleri bir duvar kırıcıya koyun ve parçalayın.Yağlı bir kaba koyun ve gece boyunca buzdolabında bekletin.