Malzemeler
Snapper Fileto
İki parça
Tuzlu Ördek Yumurtası
5
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yumurta, yeşil soğan, nişasta, 2 yemek kaşığı beyaz biber, yemeklik şarap ve kıyılmış sarımsak
Kumların doldurulması 1 Çipura filetolarını temizleyin, daha sonra kullanmak üzere bir kağıt havluyla suyu ıslatın.
2 Çipura küçük parçalar halinde kesin, çırpılmış yumurta sıvısını ve tüm baharatları ekleyin
3 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika bekletin.
4 Tuzlu yumurta sarısı buharda pişirildikten sonra sıcaktır ve kaşıkla toz haline getirilir, ne kadar çok ezilirse o kadar iyidir.
5 Marine edilmiş oltalar nişasta ile kaplanmıştır.
6 Kaynayan yağ kabına koyun ve balık filetoları tamamen olgunlaşana kadar yaklaşık 2 dakika kısık ateşte kızartın Balık filetolarını çıkarın ve daha sonra kullanmak için yağı boşaltın.
7 Tencereyi alın, biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, tuzlu yumurta sarısını tencereye dökün, tuzlu yumurta sarısı karıştırılıp bol köpüklü yağ oluşana kadar kısık ateşte kızartın.
8 Kızartılmış balık parçalarını ekleyin, balık parçaları tuzlu yumurta sarısı ile eşit şekilde kaplanana kadar yüksek ateşte karıştırın
9 Doğranmış yeşil soğanı servis etmek için serpin.
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Kızarmış Tofu
-
- Siyah ve beyaz çifte nimet
-
- Karides kabuklu kızarmış kabak
-
- Kızarmış köfte
-
- Beyaz yeşim aslan başı
-
- Campbell's Blueberry Muffin
-
- Mantar ve havuçlu ızgara glüten
-
- Ang Dikenli Balık Yumurta Çorbası
-
- Barbunya Aromalı Domuz Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Doldurulmuş Börülce
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış pırasa
-
- İnci yeşim jasper tabak-iki tonlu kristal domuz derisi jöle
