sığır eti
700 g
domates
2 parça
küçük patates
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, büyük miktar, yemeklik şarap, doğru miktar Küçük patates 1 dana eti ile dana yahnisi uygulaması 2 doğranmış 3 Suyun üstünde 4 Ardından düdüklü tencereye temiz su ekleyin 5 Anason ekleyin 6 Zencefilli soğan düdüklü tencere 30 dakika 7 Tencereye yağ ekleyin ve domatesleri karıştırın 8 Meyve suyu için karıştırarak kızartın 9 Sonra yüksek basınçlı dana eti ekleyin 10 Karıştırın ve küçük patatesleri ekleyin 11 Tekrar iyice karıştırın 12 Sonra haşlanmış dana çorbasını ekleyin 13 Yüksek ateşte orta ateşte güveç 14 Sonra tuz ekleyin 15 Meyve suyu toplanana kadar güveç 16 Servis yapmadan önce tavuk esansı ekleyin 17 Sonra kurun