Malzemeler
Ön bacak eti
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil, biraz on üç koku
Güneşte buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Domuz eti yıkayın, et kalitesinin seçimi doğrudan bitmiş ürünün tadını etkileyecektir, ön bacak etinin yumuşak et ile kullanılması tavsiye edilir.
2 Önce küçük parçalar halinde kesin.
3 Sonra bir çay kaşığı yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin ve eti ezmek için birkaç saniye kıyma makinesi veya pişirme makinesi kullanın.
4 Tuz ekleyin ve Shisanxiang'ı çubuklarla aynı yönde karıştırın.
5 Kıymayı ortada biraz daha yüksek ve daha kısa olacak şekilde bir tabağa yayın, buharlı tencereye koyun, suyu kaynatın ve orta ateşte 4 dakika buharda pişirin.
6 Yumurtayı kıyma ile çırpın ve yumurta pişene kadar birkaç dakika buharda pişirmeye devam edin.
7 Susam yağı, soya sosu, pişirme şarabı ve biraz kaynamış suyu bir meyve suyuna karıştırın ve güneş yumurtasının üzerine dökün.
8 bitmiş ürün
9 bitmiş ürün
-
- Domuz Eti ve Patates Erişte Çorbası
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Mor Patates Turtası
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Çifte Çiçek Çırpılmış Yumurta
-
- Vejetaryen Patlıcan Kızartması
-
- Haşlanmış somon
-
- Orleans Sülün Bagetleri
-
- Kış Kavun Suyu
-
- Sarımsaklı İspanyol Uskumru
-
- Çift Biberli Patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
