g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

50 gram

Şeker

40 g

Mısır yağı

30 g

Süt

50 gram

yoğunlaştırılmış süt

15 g

Aksesuarlar: 3 yumurta, 1 mor patates

Mor tatlı patates turtası nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi soyup dilimleyin, tencerede buharda pişirin

2 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve mor patates püresine bastırın

3 Yumurta beyazı ile yumurta sarılarını ayırın, yumurta sarılarına şeker, süt ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın

4 Düşük un ekleyin

5 Yumurta kremasıyla iyice karıştırın

6 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ekleyin ve yumurta akı dağılana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

7 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve iyice karıştırın

8 Pişirme kabına bir kağıt kalıp koyun ve önce yumurta hamurunun üçte ikisini dökün

9 Patates püresini aynı büyüklükte yuvarlak toplara bölün ve yumurta hamuruna koyun.

10 Kalan yumurta hamuru ile kapatın

11 Fırını 160 derecede 20 dakika önceden ısıtın

Çifte Çiçek Çırpılmış Yumurta

Vejetaryen Patlıcan Kızartması

Haşlanmış somon

Orleans Sülün Bagetleri

Kış Kavun Suyu

Sarımsaklı İspanyol Uskumru

Çift Biberli Patlıcan

Domatesli çırpılmış yumurta

Mango puding

Hu Douban Acı Sos

Balkabağı Tremella Çorbası

Soğanlı tavada kızartılmış domuz dili