Malzemeler
Patates erişte
350 g
domuz eti
200 g
Patates
150 g
ıspanak
200 g
Shiitake
100 gram
domates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya, kişniş, yeşil soğan
Domuz eti ve patatesli erişte çorbası uygulaması 1 Islak patates eriştelerini yıkayıp bir kenara koyun;
2 Domuz eti arka koltuk etini yıkayın ve küçük küpler halinde kesin; Kıyılmış domates, yeşil soğan ve maydanoz;
3 Patates, doğranmış mantar;
4 Ispanağı yıkayın;
5 Tencereye yağı dökün, doğranmış domuz eti ekleyin ve kavurun;
6 Doğranmış eti rengini değiştirene kadar karıştırın, yağı kızartın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın;
7 Patatesleri ve shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun;
8 Baharatları ekleyin: tuz, soya sosu, su; Doğranmış domatesleri kaynatın;
9 Bir süre pişirin, şehriye ekleyin ve pişirin;
10 Ispanağı ekleyip pişirin;
11 Pişirin ve ocağı kapatın;
12 Kişniş serpilmiş kokulu patates çorbası.
-
- Mor Patates Turtası
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Çifte Çiçek Çırpılmış Yumurta
-
- Vejetaryen Patlıcan Kızartması
-
- Haşlanmış somon
-
- Orleans Sülün Bagetleri
-
- Kış Kavun Suyu
-
- Sarımsaklı İspanyol Uskumru
-
- Çift Biberli Patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Mango puding
-
- Hu Douban Acı Sos
