Sarımsaklı yayın balığı - Yemeği
Yayın balığı bir kuyruk yeşil soğan, uygun miktarda yemek zencefil, uygun miktarda yem, diş sarımsak, uygun miktarda fasulye ezmesi, iki yemek kaşığı yiyecek, çok taze, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, bir kaşık yemek sirkesi, biraz yemek, biber, biraz
1. Yayın balığı kesildikten sonra et odasında kanı yıkamak için temiz su bölümleri halinde kesin Su kaynatıldıktan sonra, yüzen tozu çıkarmak için balığı geçirin.
2. Yayın balığının kendisi çok yağlı olduğundan, tavaya yağ eklemenize, tavaya temiz su eklemenize, balığı koymanıza, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yüksek ateş eklemenize gerek yoktur.
3. 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, çok taze ve biraz tuz ekleyin. Biber ekleyin, toprak kokusunu gidermek için biraz sirke dökün.
4. Yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, orta ateşte çevirin ve fazla çorba kalmayıncaya kadar pişirin, tazelemek için bir kaşık şeker ekleyin. Et yumuşak ve çürümüş ve servise hazır.
5. Tencereden çıkın
6. Tadı doğru.
Sarımsaklı yayın balığı
önceki
Sarımsaklı ızgara yayın balığı
Sonraki
