Turşu tavuk budu - Yemeği
Uzun zamandır tavuk ayağını ıslatmak için açgözlüyüm. Bugün yaptım ve yarının prodüksiyonunu dört gözle bekliyorum. Salya akıyor görünüyorum 1: Tavuk ayağı 400 g 2: Şişelenmiş biber turşusu 1 şişe 3: Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Doğru miktar 4: Şarap pişirme Doğru miktar 5: Sirke Doğru miktar 6: soya sosu Doğru miktar 7: Yakıt tüketimi Doğru miktar 8: Tuz Doğru miktar 9: Tavuk Özü Doğru miktar 10: Yeşil biber (baharatlı) 2 parça 11: Salamura biber (kırmızı) Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnaklarını kesin.
Adım 2
Tavuk ayaklarını ikiye bölün
Aşama 3
Bir tencerede suyu kaynatın, zencefil ve karabiber ekleyin, istediğiniz malzeme ne olursa olsun.
4. adım
Tavuk ayaklarını kaynattıktan sonra suya koyun, pişirilen şarabı ekleyin, üzerini örtün ve kaynatın, kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın.
Adım 5
Pişirdikten sonra çıkarın ve buzlu suya koyun Bu adım çok önemlidir.Soğuk ve sıcak tavuk ayaklarının çiğnenmesini ve çiğnenmesini sağlar.
6. Adım
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın, yeşil biberleri doğrayın, hafif soya sosu hazırlayın, sirke, yağ tüketimi, turşusu (ateş etmeyi unutmuş), süpermarketlerde satılan şişelenmiş biber turşusu çeşididir.
7. Adım
Daha büyük bir çorba kasesi alın, saf su ekleyin, tuz, tavuk özü, sirke, hafif soya sosu, yağ tüketimi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğranmış yeşil biber, kırmızı biber turşusu, biber turşusu ekleyin ve karıştırın.
8. Adım
Karıştırdıktan sonra tavuk ayağını ekleyin, çorbanın tavuk ayağını örtmesini sağlayın. Sadece kapalı bir kutuya koyun, buzdolabına koyun ve ertesi gün tadını çıkarın. Kızarmış Deniz Yayın Balığı
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
