Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
60 g
Yumurta
2 kapsül
Aksesuarlar Beyaz şeker 10g tuz 2g su 250ml İspanyol börek nasıl pişirilir 1 Bir tencereye su, tereyağı, tuz ve şekeri koyun ve ateşten uzakta kaynatın 2 Düşük unu dökün 3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın 4 yumurta dövülmüş 5 Hamur soğuduktan sonra yumurta karışımını ekleyin ve ters üçgen şeklinde karıştırmaya devam edin 6 Hamuru sıkma torbasına koyun 7 Bir tavayı ısıtın ve hamurun içine sıkın 8 Altın rengini alana kadar kısık ateşte kızartın ve toplayın 9 Tek başına yenebilir, pudra şekeri veya çikolata sosuna batırılabilir.