Sığır baldırı
1 parça
Aksesuarlar: 2 defne yaprağı, 2 kuru biber, 2 yıldız anason, 2 kimyon tohumu, uygun miktarda su, uygun miktarda tatlı erişte sosu, 30 gr arpacık soğanı, 3 zencefil, uygun miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda beş baharat tozu Soslu dana eti yöntemi 1 Sığır etini suya batırın, kan suyunu alın ve suyu saatte bir toplam 5 kez değiştirin 2 Suyu boşaltın, ana malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın 4 Ardından yardımcı malzemelere baharatları ekleyin, su ekleyin ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Düdüklü tencere, dana eti ve koyun eti programına koyun 6 Soslu et 7 Dilimleyin ve bir tabağa koyun, sarımsak sosu batırabilirsiniz