Malzemeler
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır eti, 100 gr, soğan, 50 gr, sarımsak, 30 gr, arpacık soğanı, 20 gr, zencefil, 30 gr, Çin biberi, 10 gr, kırmızı biber, 50 gr, Pixian fasulyesi ezmesi, 30 gr, kuru biber, 10 gr, tavuk özü, 5 gr, biber
Mapo tofu nasıl yapılır 1 Beyaz tofu tofu küpleri halinde yaklaşık 1,5 cm boyutunda kesin
2 Kıyılmış dana eti
3 Soğanı, sarımsak tohumlarını, arpacık soğanı ve zencefili ince ince doğrayın
4 Büyük kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, Wang Shouyi on üç baharat tozu, doğranmış biber ve Çin biberi
5 Alt yağı çıkarmak için bir tencereyi ısıtın, kıymayı dökün, güzel kokulu düşük ateşte karıştırın
6 Kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun
7 Pixian fasulyesi ezmesi, kuru biber tozu ve biber tohumları ekleyin
8 Kıyılmış soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Kaynatmak için küçük bir kase su ekleyin
10 Doğranmış tofu ve doğranmış kırmızı biberi ekleyin
11 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve hafifçe karıştırın;
122 dakika pişirdikten sonra doğru miktarda tavuk özü ekleyin
13 Uygun miktarda mısır nişastası suyu ekleyin ve çorba koyulaşana kadar bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
14 Doğranmış yeşil soğanı serpin, pişirin
-
- Kereviz Bin Rulo
-
- Doğranmış Yeşil Soğan ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kırmızı fasulyeli domuz pastası
-
- Bamboo Sun İçecek
-
- Karides ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Sprite Acı Kabak Salatalık Özel İçecek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Zambak Kar Armut Çorbası
-
- Kuzu Pirzola Hot Pot
-
- Kristal Karidesli Börek
