Pupa
2000g
Aksesuarlar uygun miktarda zencefil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda biber, sekizgen miktar ## 1 İyi taze yayın balığına bakın. 2 Yayın balığı ölçeklerini çıkarın, balık solungaçlarını kazın ve bağırsakları çıkarın. 3 Çeşni hazırlayın. 4 Balıkları peçete bezi ile silin. 5 Temiz balıkları silin ve ince bir un tabakası yuvarlayın. 6 Balıkları un ile yapıştırmak. 7 Tencereye yağ koyun ve ısın. 8 Balık koyun ve altın olana kadar kızartın. 9 Dönün ve diğer tarafı kızartın. 10 kızarmış balık. 11 Tencereye domuz yağı koyun. Sıcaklık. 12 Sosu koyun ve karıştırın. 13 Balıkları tencereye koyun. 14 Sirke ile püskürtün ve tencereyi bir süre örtün. (Yani balık kemiği yumuşak olmak kolaydır) 15 Soğuk su koy. 16 Balıkları yüksek basınçlı ocak içine koyun ve eski soya sosu ve istiridye sosuna koyun. 17 Kapak ve emniyet valfini örtün ve tencereyi 20 dakika boyunca alın. 18 Et lezzetli ve balık kemiğinin bile gevrek olduğu yayın balığı tencerenin dışında. Gel ve deneyin!