Malzemeler
Lotus kök
300 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 20 gr tuz 1 gr sarımsak acı biber sosu 10 gr beyaz sirke 2 gr monosodyum glutamat 1 gr toz biber 1 gr
Büyük bir kase lotus kök şeritleri nasıl yapılır 1 Malzemeler: 300 gram lotus kökü, 1 yeşil ve kırmızı biber Aksesuarlar: 20 gr bitkisel yağ, 1 gr tuz, 10 gr sarımsak biber sosu, 2 gr beyaz sirke, 1 gr monosodyum glutamat, 1 gr toz biber
2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun, önce lotus kökünü ortadan ikiye kesin
3 Lotus kökü dilimlerini çizgiler boyunca dikey olarak kesin
4 Lotus kökü dilimlerini şeritler halinde kesin
5 Dilimlenmiş lotus kökü şeritlerini hemen suya koyun, 2 dakika bekletmek için birkaç damla beyaz sirke ekleyin, suyu alın ve boşaltın
6 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve bir koku ve baharat oluşturmak için sarımsaklı biber sosu karıştırıp kızartın
8 Lotus kökü ipeği ekleyin
9 Yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Biraz tuz, karabiber tozu, MSG
11 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın
-
- Mor Tatlı Patates Portakallı Ekmek
-
- Fermente Fasulye ve Mantar Domuz Kökü
-
- Kızarmış Baharatlı Sosis
-
- Lif Kabağı Domates Tofu Çorbası
-
- Gül fermente soya peyniri ile kavrulmuş turp sazan
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış lotus kökü
-
- Yapışkan pirinç
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Muhallebi Gevrek
-
- Rou Baozi
-
- Domates soslu kızarmış çörekler
-
- Kızarmış karides
-
- Yeşil biber ve lif kabağı yuba çorbası
