Aşama 1
Yağ ve fasyayı gidermek için temizlenmiş tavuk göğsüAdım 2
Tavuk göğsünü iki eşit ince dilime kesinAşama 3
Eti, etin her iki tarafındaki liflere karşı hafifçe kesmek için bıçağın arkasını kullanın.4. Adım
İnce tuz ve karabiberi eşit şekilde serpinAdım 5
Biraz tavuk tozu serpin6. Adım
Tavuk göğsünü bir kaseye koyun ve bir kaşık dolusu istiridye sosu ekleyin.7. Adım
Eşit şekilde yoğurduktan sonra iki saat marine edelim.Adım 8
Marine edilmiş tavuk göğsünün her iki tarafını da kuru nişasta ile kaplayın.9. Adım
Daha sonra yumurta yıkamalı bir tabağa koyun ve her iki tarafını yumurta yıkama ile kaplayın.Adım 10
Daha sonra her iki tarafını da galeta ununa bulayın, elinizle hafifçe bastırarak fazla ekmek kırıntılarını silkeleyin.11. Adım
Pişen tavukları fırın tepsisine alınAdım 1/2
İnce bir yağ tabakası fırçalayınAdım 13
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.Adım 14
Izgara tavuk pirzolalarını çıkarıp küçük küçük doğrayın, domates sosuna batırın ve afiyetle yiyin.Adım 15
Üretim adımlarını yazınAdım 16
Üretim adımlarını yazınAdım 17
Üretim adımlarını yazın18. adım
Üretim adımlarını yazın