Domates karnabahar - Yemeği
Karnabahar 1 kafa domates 1-2 Sarımsak Yarım kafa ketçap bir miktar soya sosu 3 kaşık sirke 2 kaşık tuz 1 kepçe şeker 1 kepçe
Aşama 1
Karnabaharı küçük parçalara ayırın, domatesleri yıkayın, sarımsakları soyun ve bir kenara koyun.
Adım 2
Küçük küpler halinde doğranmış, sarımsak doğranmış domatesler
Aşama 3
Karnabaharı kaynar su ile pişirin
4. adım
Doğranmış sarımsağı üç dakika sıcakken tavaya koyun ve iki veya üç kez karıştırın.
Adım 5
Sarımsak kokusu geldikten sonra doğranmış domatesleri ekleyin
6. Adım
Domatesleri neredeyse tamamen çorba olana kadar kavurun, soya sosu, sirke, tuz, şeker, domates sosu ekleyin ve domatesler tamamen çorba olana kadar karıştırın
7. Adım
Domatesler çorbanın içindeyken pişmiş karnabaharı ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
8. Adım
Ateşi söndür
