Rendelenmiş patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 2 parça
- fıstık 50 gram
- şeker 1 kepçe
- Acı biber 5 gram
- istiridye sosu 0,5 kaşık
- Biber yağı 2 kaşık
- Sarımsak 20 gram
- soya sosu 2,5 kaşık
- doğranmış yeşil soğan 10 gram
- zencefil 10 gram
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın! Yıkama!
-
2 Patlıcan soyulmuş!
-
3 Su kaynadıktan sonra 10 dakika boyunca buharda pişirin!
-
4 Patlıcanları pişince çıkarın ve suyunu boşaltın!
-
5 Çubuklarla şeritler halinde yırtın ve tabağa koyun!
-
6 Baharat (Zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve arpacık soğanı birlikte doğrayın, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu ve kırmızı biber yağı ekleyin ve birlikte iyice karıştırın.)
-
7 Acı biber yağı ev yapımıdır. (Orta-yüksek ateşte 8 dakika mikrodalga fırında yer fıstığı, soğuduktan sonra cildi çıkarın, fıstıkları kullanmak için hafifçe vurun!
-
8 Düzeltilmiş baharatları patlıcan içine dökün, üzerine doğranmış fıstık ve doğranmış yeşil soğan serpin!
-
Yazın süper 9 mezesi!
-
10.
[Sichuan] Domates Gnocchi
Sonraki
