Lahana ile tavada kızartılmış pirinç keki - Yemeği
"Kuzeyden gelmeme rağmen pirinç kekleri ve tavada kızartılmış pirinç kekleri yemeyi seviyorum." Malzemeler
- Kristal pirinç keki 450 gram
- Çin lâhanası 250 gram
- yeşil biber 1 parça
- sıvı yağ Bir çorba kaşığı
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 nian gao daha kalın dilimler halinde kesilir;
-
3 Lahanayı yıka, sadece sebze katını kullan ve çapraz olarak dilimler halinde kes.
-
4 Yeşil biberi doğrayın, yeşil soğanı çapraz olarak kesin;
-
5 Bir tencerede suyu kaynatın, suya uygun miktarda tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra pirinç keklerini ekleyin, pirinç kekleri yüzene ve yumuşayana kadar pişirin, pirinç keklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun;
-
6 Yağı tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı% 50 sıcakken ekleyin ve tadı kızartın;
-
7 Lahanayı ekleyin ve kavurun;
-
8 Lahanadaki suyu öldürmek için biraz tuz serpin;
-
9 Lahana yumuşayınca pirinç kekini ekleyin ve kavurun;
-
10 Tencerenin yan tarafına uygun miktarda su dökün, pirinç keki hamurundan uzak durun, eşit şekilde karıştırın, tadı için tuz serpin, doğranmış yeşil biber serpin ve servis yapın.
