"Bu ejderha balığının lezzetli olduğunu keşfettiğimizden, gölgesini ailemizde sık sık görebiliriz ve balık kemiği olmayan çocuklar endişelenmeden yiyebilir." Malzemeler
Uzun Liyu 1 parça
Brokoli 1 parça
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Su Kaşık
ketçap 3 yemek kaşığı
karabiber tozu Doğru miktar
Sarımsak 4 yaprak
pirinç şarabı Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Çözdürdükten sonra longli balığı durulayın ve balık filetoları oluşturmak için çiğ yiyecek kesme tahtası üzerinde bir jilet kullanın.
2 Balık filetolarını pirinç şarabı, karabiber ve tuzla karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin. Brokoliyi yıkadıktan sonra çiçekleri alın ve saplarını diğer bulaşıklara bırakın. Kıymalı sarımsak.
3 Tencereye su koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, kaynatmak için brokoli ekleyin, çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Suyu değiştirmeden balık filetolarını dökün ve pişirin (renk beyaz olur) ve kullanmak için çıkarın.
5 Bir tencereye daha al, yağını dök ve ısıt, kıyılmış sarımsağı koy ve güzel kokusu olana kadar kızart, 3 yemek kaşığı su ekle.
63 yemek kaşığı salça ekleyin ve iyice karıştırın.
Balık filetolarını dökün ve hafifçe karıştırarak kızartın. Zevkinize tuz ekleyin.