Her iki tarafı biftek baharatları kapatılır ve 10 dakika bekleyin.
10 taze bambu filizi ucu alın, yıkayın ve bir kenara koyun
Son dekorasyon için sadece bir ovma
Domatesleri yıkayıp ikiye bölün.
Mantar kemerini yıka ve sonra git
Yağı orta ateşte ısıtın ve dana etini yaklaşık 2-3 dakika kısık ateşte kavurun, ters çevirip iki tarafı da kızartmayı unutmayın. Biftek kızartıldıktan sonra tavayı yıkamaya ve sebzeleri kızartmaya devam etmek için biraz yeni yağ eklemeye gerek yoktur. Tüm lezzetleri ayarlamak için biftek baharatları kullanmayı unutmayın. Tricholoma'nın suyu gelmesi yaklaşık 3-5 dakika, kuşkonmazın ucu 2-3 dakika, küçük domatesler 30 saniye-1 dakika sürer.