Basit kızarmış erişte - Yemeği
1. Marulu ince şeritler halinde kesin (başka sebzeler veya kavunlar da mevcuttur)
2. Köfteleri şeritler halinde kesin, mantarları önceden suda ıslatın ve şeritler halinde kesin, sarımsak dişlerini kıyın
3. Taze soğan, doğranmış yeşil soğan
4. Önce iki parça erişte kaynatılmalıdır
5. Su kaynatıldıktan sonra, hazır erişteler hafifçe kaynatılır ve bir kaseye alınır.
6. Kaseye koyduktan sonra, biraz yağ ekleyin ve beklediğinizde bir topak haline gelmesini önlemek için karıştırın, böylece daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyabilirsiniz.
7. Yağ aşırı ısınmış
8. Köfte şeritlerini dökün ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
9. Shiitake mantarını ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku için karıştırın
10- Acı biber sosu ekleyin
11. Tavuk esansı ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12. Marul ekleyin ve tavada kızartın
13. Yeni pişirilmiş erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın
14. Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
15. Basit ve lezzetli kızarmış erişte bitti
