Yeşil Kırmızı Biberli Kızarmış Erişte - Yemeği
Taze erişte 250g yeşil biber 1 gram gıda kırmızı biber 1 kıyma 100 gram zencefil 20 gram zencefilli gıda Çok taze tadı orta derecede hafif soya sosu orta derecede tuz biraz
1. Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, granüller halinde kesin ve zencefili doğrayın
2. Kıyma
3. Suyu kaynatın ve erişteleri seksen olgunlaşana kadar pişirin
4. Erişteleri seksen olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve soğuk suya koyun.
5. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, kıyma ve zencefil ekleyin, karıştırın
6. Kontrollü suyu çıkarıp erişteleri tencereye dökün ve kavurun, yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin, uygun miktarda çok taze, uygun miktarda hafif soya sosu, biraz tuz ilave edip bir süre kavurduktan sonra tencereden çıkıp servis yapın.
7. Bitmiş ürün çizimi
