Soya soslu kızarmış erişte - Yemeği
1. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak uçlarından kesin ve bir kenara koyun.
2. Jambonu daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
3. Daha sonra kullanmak için kızarmış yumurtayı kızartın.
4. Şangay Yeşili, önceden yağ ile kızartın.
5. Başka bir tencereye başlayın, su dökün, kaynatın.
6. Erişteler piştikten sonra soğuk suyla durulayın, sonra suyla temizleyin, bir kenara koyun, bir tencereye yağ koyun, soğanları, zencefili, sarımsağı soteleyin, ardından erişteleri dökün ve kavurun, ardından jambonu koyun ve devam edin. Karıştırın ve son olarak yeşillikleri dökün, eşit şekilde karıştırın, üzerine soya sosu dökün ve karıştırarak kavurun.
7. Renklendirdikten sonra eşit şekilde kızartın, um, neredeyse tencereden çıkabilirsiniz.
8. Kızartılmış erişteleri tabağa dökün.
9. Üzerine kızarmış erişte, yumurta, bir tabak, soya sosu kızarmış erişte koyun ve hazır
