1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Havuçları yıkayın ve doğrayın.
3. Kurutulmuş mantarı ıslattıktan sonra yıkayın ve parçalayın.
4. Sığır lahanasını yıkayın ve dilimleyin.
5. Suyu geniş bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra eriştelere biraz yağ ekleyin, yaklaşık% 80 pişene kadar pişirin, soğuk suyu alın, suyu kurutun ve kenara koyun.
6. Wok'a biraz daha yağ ekleyin, sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, havuç parçalarını ve dana lahana parçalarını ekleyin, sonra odun parçalarını ekleyin, bir süre karıştırın, kontrollü kuru suyla erişteleri ekleyin ve kızarttıktan sonra koyu soya ekleyin, Hafif soya sosu, istiridye sosu baharatları.
7. Yeşil soğanı ekleyin, bir süre karıştırın ve servis yapın.