Sebzeli kızarmış erişte - Yemeği
1. Kolza tohumu filizlerini yıkayın, havuç ve soğanları dilimleyin, jambonlu sosisleri şeritler halinde kesin ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
2. Bir kaseye bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık soya sosu, biraz tavuk özü tuzu koyun, su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Daha sonra kullanmak için iki yumurta kızartın.
4. Erişteleri suda haşlayın,% 80 pişince çıkarın ve soğuk suyla bir tabağa koyun.
5. Doğranmış yeşil soğanı dilimlenmiş sebzelere ve jambona sote etmek için uygun miktarda soya fasulyesi yağı kullanın ve servis tabağında soteleyin.
6. Tavaya biraz yağ koyun, erişteleri sosun içine koyun ve kızartın, ardından kızarmış sebzeleri ekleyin ve tavadan eşit miktarda karıştırın.
7. Servis yaptıktan sonra tabağa kızarmış yumurta koyun, birkaç dilim havuç çiçeğini eşleştirin ve bir kase lezzetli kızarmış erişte hazır.
