Kaot Biber
500 g
Sarımsak karanfil
50 gram
Zencefil
50 gram
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, beyaz şarap Ev yapımı doğranmış biber nasıl yapılır 1 Kaot biberlerini yıkayıp süzün 2 Sarımsakları ince kıyılmış sarımsakla Kıyılmış zencefile 3 zencefil Küçük parçalara kesilmiş 4 Kaot biberi 5 Chaotian biberi, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı susuz bir leğene dökün 6 Şekeri koyun 7 Tuz ekleyin 8 Beyaz şarabı koyun 9 İyice karıştırın 10 Bir şişeye koyun ve kapatırken üst tabakaya biraz tuz serpin.