1. Karahindibayı bir miktar suyla yıkayın
2. Su açık karahindiba acı beyazlatılmış
3. Beyazlatılmış karahindibayı kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, balzamik sirke ve susam yağı ile ekleyin, iyice karıştırın
4. Karışık karahindibayı bir tabağa koyun