1. Patatesleri yıkayın, soyun ve ince şeritler halinde kesin
2. Nişastayı yıkayın
3. Suyu çıkarıp boşaltın ve servis yapın
4. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5. Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı hazırlayın
6. Kıyılmış sarımsak serpin
7. Kaynar suya koyun ve 3 dakika buharda pişirin
8. Pişirdikten sonra shiitake mantarı sosunu ekleyin
9. Doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve servis yapın
10. Bitmiş çizim