Karides ile doldurulmuş kızarmış hamur çubukları - Yemeği
Youtiao, yağlı kekler ve diğer yiyecekler çok popülerdir çünkü aslında insan genlerindeki yağa takıntılıdırlar. Aslında insanlığın gerçek tok karnının tarihi sadece bir yüzyıldır. Önceki on binlerce yılda, yağ ender bir incelikti ve yağda kızartma lüks bir zevkti. Kızarmış hamur çubukları karideslerle doldurulur ve karides, kızarmış hamur çubuklarının çıtır dokusuyla pürüzsüz, tatlı ve yapışkan olur. "Wu Song Kunqu Operasını söylüyor ve Zhang Fei operayı dinliyor" ihlali hissi var. Bu özel bir girişim. Brother Mao Zhiwei Sen Tiao 1 Taze karides 6 Yumurta 1 parça tuz Yarım kaşık Mısır unu 10 g Salata sosu Doğru miktar
Aşama 1
Karides seçerken taze canlı karides veya soğutulmuş karides kullandığınızdan emin olun.Pişirildikten sonra dondurulmuş pişmiş karidesleri seçmeyin, aksi takdirde karides kaygan olmaz.
Adım 2
Taze karidesleri karides ezmesi olarak doğrayın.
Aşama 3
Yumurta akını ekleyin, biraz limon suyu dökün, biraz tuz ekleyin, sürekli karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.
4. adım
Hamur çubuklarını bir tavada kısık ateşte kızartın ve hafifçe açılıp rengi sarı olana kadar kızartın.
Adım 5
Karidesleri kızarmış hamur çubuklarına doldurmak hassas bir iştir.
6. Adım
Karides hamurunu doldurduktan sonra ağzını mısır nişastası ile kapatın.
7. Adım
Kızartma tavasını tekrar açın, ısıyı düşürün ve börekleri sabırsız değil, yavaşça kızartın. İki dakika sonra, kızarmış hamur çubukları altındı ve içindeki karideslerin pişirilmesi gerekiyor.
8. Adım
Salata sosu, Thousand Island sosu veya mayonez ile bir tabakta servis yapın. Kızarmış hamur çubukları
önceki
