Börek için endişelenme - Yemeği
Youtiao geleneksel bir Çin kahvaltısı temelidir. Youtiao'nun geliştirilmiş versiyonu daha sağlıklı, daha lezzetli ve daha kolaydır. Ailenin sağlığı için herkes bir "tencere tava senfonisi" çalmaya başladı. Çok amaçlı un 400 g Su (taze süt ile değiştirilebilir) 100 gram Yumurta 2 (yaklaşık 100 g) Tatlı Kabartma Tozu 3g karbonat 2 g Rafine tuz 4g Gao Qi kabartma tozu 4g
Aşama 1
Unu bir leğene eleyin ve yumurtaları çırpın.
Adım 2
Küçük bir kase alın ve malzemelerin 4-7'sini eşit şekilde sütle karıştırın, işlem "1" e dökün ve hamur haline getirin.
Aşama 3
Hazırlanan hamuru buzdolabına koyun ve bir gece mayalı hamur oluşturması için bekletin.
4. adım
Ertesi sabah hamuru yoğurmanıza gerek yok, sadece hamurla yoğurun.
Adım 5
Her iki doz bir dizi uzun uzunluktadır, orta kısmı sıkıştırır ve uzatır,
6. Adım
Yağ% 70 sıcakken, kızartılmış hamur çubuklarını derin bir şekilde kızartın ve çıkarın.
7. Adım
Tamamlanmış ürün. Kızarmış hamur çubukları
Sonraki
