Soğanlı Pastırmalı Tuzlu Muffin - Yemeği
"Tarifi ilk gördüğümde, mozzarella yüzünden Junzhinin pastoral pizza pastasını hatırladım. Daha yakından incelendiğinde, daha çok Öğretmen Meng tarafından yapılan tuzlu bir çörek gibi hissettim. Elbette küçük kek. Tek fark, öğretmen Meng'in pastırma kullanması ve bu tarifte kırmızı sosis kullanılması. Üstelik, öğretmen Meng'in pastasına şeker tat verilirken bu tarifte şeker yok, sadece tuz var. Öğretmen Meng'in çörek tatlı ve tuzlu bir tat Ve bu saf tuzlu. Saf tuzlu muffin denemedim.Kırmızı sosis olmasa da, pastırma var ve jambonlu sosisleri sevmiyorum zaten. Kırmızı sosisleri pastırmayla değiştirin ve son iki dilimi de kullanın; Yağı çok sevmeyin, sütü ve yağı değiştirin. Bu tarifin adımlarını önemsemeyin, sadece Öğretmen Meng'in yöntemini izleyin, son etki de çok iyidir. Saf tuzlu kekin tadı yok. . . . " Malzemeler
- soğan 100 gram
- Domuz pastırması 40 gram
- Yumurta 1 parça
- tuz 2 gram
- Mısır yağı 40 gram
- Süt 50 gram
- Düşük glütenli un 90 g
- Kabartma tozu 3 gram
- karbonat 1/8 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 100 gram soğan, 40 gram pastırma, 1 yumurta, 2 gram tuz, 40 gram mısır yağı, 50 gram süt, 90 gram düşük glütenli un, 3 gram kabartma tozu, 1/8 çay kaşığı kabartma tozu
-
Soğan ve domuz pastırmasını ayrı ayrı buzla
-
3 Tavayı ısıtın, pastırma ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Soğanı dökün,
-
5 Sote ettikten sonra soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
-
Bir kaseye 6 yumurta, tuz ekleyin,
-
7 Eşit olarak çırpın.
-
8 Yağı ve sütü ayrı ayrı ekleyin,
-
9 Eşit şekilde karıştırın.
-
10 düşük glütenli un, kabartma tozu, kabartma tozu, karıştırın ve yumurta sıvısına eleyin,
-
11 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın.
-
12 Kızarmış domuz pastırması ve soğanı ekleyin,
-
13 İyice karıştırın.
-
14 Yedi ila sekize kadar dolu bir kağıt bardağa koyun.
-
15 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 25 dakika pişirin.
-
16 Yüzey altın renginde ve pişmiş.
