Malzemeler
pirzola
250 g
kabak
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil, tavuk özü, yumuşak şeker ve şeker
Kabakla domuz pirzolası pişirme yöntemi 1 Köpüğü çıkarmak için önce kaburgaları suda kızartın ve kullanıma hazırlayın. Birkaç dilim zencefil kesin.
2 Tencereyi yıkayın, tencereye kolza yağı dökün, pirzola ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kenarları sararana kadar kızartın.
3 Pişirme şarabını ekleyin ve balıksı tadı çıkarmak için kızartın, ardından şeker, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, eşit renk için kavurun. Tencerenin kenarına birkaç damla sirke ekleyin.
4 Yarım tencere su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
5 Kabağı kesmeye hazırlanın. Önce bir daire kesin, yıkayın, dış derisini bıçakla çıkarın, iç keseyi bir kaşıkla kazın ve ardından dikdörtgen şeklinde kesin.
6 Kabağı daha sonra kullanmak üzere kesin.
7 Kaburgalar tamamen piştikten sonra, balkabağını ilave edin ve kaburga çorbasıyla kaplanana kadar bir süre kavurun. Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin.
8 Bu süre zarfında, spatulanın arkasını kullanarak tencerenin dibinin yapışmasını önlemek için birkaç kez dikkatlice altını çevirin.
9 Çorba toplandıktan sonra biraz tavuk özü ekleyin ve tencereden çıkarılabilir.
-
- Gizli sos kaburga
-
- Hindistan Cevizli Kabaklı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Domates Sebze Çorbası
-
- Ananas Tatlı Yulaf lapası
-
- 10 dakika dumansız, besleyici ve lezzetli [Karides Bamya Omlet]
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Pancar çorbası
-
- Domatesli Kabak
-
- [El Yapımı Yemek] Fasulye Ezmesi Zongzi
-
- Kabak lapası
