Kavrulmuş Pırasa Kutusu - Yemeği
"Pırasa kutusunun kokulu kokusu tüm aile tarafından seviliyor. Kutu her zaman bir tavada pişirildi. Bu sefer fırında pişirmeye çalıştım ve dış kabuğu yanmış, bu da başka bir lezzet." Malzemeler
- un 350 g
- Ilık su 200 ml
- Pırasa ve Yumurta Dolması 480 g
- tuz 3g
- Salata yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Hamuru oluşturmak için ılık suya un ve 3 gr tuz ekleyin, işlemi sırasında iki kez yoğurun.
-
2300 gr pırasa ve 3 yumurta kullandım, pırasalar yıkanıp temizlendi, yumurtalar pişirilip kızartıldı.Bir tatlı kaşığı biber, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 az bitkisel yağ ilave edildi. Dolguya iyice karıştırın.
-
3 hamur yaklaşık 40 gr darı makinesine bölünür ve her hamur 0.15 cm kalınlığında deri şeklinde açılır.
-
4 Pırasa dolgusunu paketleyin ve dantelleri sıkıştırın.
-
5 Yapışmaz fırın tepsisine yağ sürün ve ambalajlı kutuya koyun.
-
6 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 15 dakika aşağı yukarı ısıtın.
-
Çıkarma zamanı geldiğinde üzerine salata yağı sürün ve 5 dakika fırında pişirin.
İpuçları
Fırın süresi, kendi fırınınızın performansına göre ayarlanır. Pırasa dolgusu miktarı hamur miktarına göre ayarlanır. Kızarmış Saç Kuyruğu
Sonraki
