Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: 3 shiitake mantarı, tuz, doğru miktarda, yumurta, 1 galeta unu, doğru miktar, domates sosu, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1,5 yemek kaşığı, su
Domates sos ve mantarlı domuz bifteği uygulaması 1 Kıyılmış domuz göbeği
2 adet doğranmış shiitake mantarı
3 Doğranmış shiitake mantarını ve domuz etini karıştırın, az miktarda tuz, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı su ekleyin, tek yönde tamamen karıştırın
4 Sonra taze saklama torbasıyla 2 porsiyona bölerek domuz pirzolası gibi yuvarlak köfte yapın, buzdolabına koyun ve oluşana kadar dondurun.
52 yemek kaşığı domates sosu kullanın, yarım yemek kaşığı şeker ekleyin, 2 yemek kaşığı su ve yarım yemek kaşığı mısır nişastası ekleyerek domates sosu yapın
6 Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, et köftelerini alın ve bir kat yumurta sıvısı
7 Yumurta karışımını daldırdıktan sonra, bir kat ekmek kırıntısı içine daldırın
8 Tavayı ısıtın, ince bir tabaka yağ sürün, köfte ve domuz pirzolasını kısık ateşte koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
9 Domates sosunu kızarmış köfte üzerine dökün, kısık ateşte kaynatın, köfteleri ters çevirin, her iki tarafı da domates sosuna batırılır.
10 Yemek yerken biraz karabiber serpin
-
- Osmanthus Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Domuz Patlıcan
-
- Yoğun Sütlü Kek Rulo
-
- Lif kabağı ile tavada kızartılmış Lychee
-
- #Runqiuzao#Körili kızarmış yengeç
-
- Su teresi sazan balığı
-
- Rendelenmiş kek
-
- Çin Köri Kabuklu Erişte
-
- Baicui Mutlu Pişirme Durian Cheesecake
-
- Taro ile Kızartma Tavuk
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Patlıcan Karıştırın
