Tüylü yengeçler mevsimsel bir lezzettir, doğru zamanda tadını çıkarabileceğiniz en önemli şeydir. "Dokuz erkek ve on dişi" ve "eylülde göbek ve ekimde uç" hepsi yengeç yeme zamanından bahsediyor. Ay takviminin Eylül ayında dişi yengeç yumurtaları doludur ve yengeç yumurtası lezzetli ve narindir. Eski bir söz çok doğrudur, Ekim dişi yengeç yemek için en iyi zamandır. Douguo Cuisine ve JD.com'a tüylü yengeçleri deneme fırsatı verdikleri için çok minnettarım.Bu özel hediyeyi Ekim ayında aldım ve SF Express 8 tam anne Yangcheng Gölü tüylü yengeç gönderdi. Bir kova kırmızı yeşimi tamamen açtı ve çift pençe Qiongsuxiang'ı serbest bıraktı. Bu şiir, bu tüylü yengecin rengini ve kokusunu mükemmel bir şekilde anlatıyor. Dolu sarı yengeç yumurtasını açın, eti kalın ve lezzetlidir. Douguo ve Jingdong Alışveriş Merkezi'ne tekrar teşekkürler. Katıl: #yengeçKoruyuculuğunuz için teşekkürler--Jingdong tüylü yengeç sizi etkinliğin ikinci aşamasını tatmaya davet ediyor# kıllı yengeç 4 arpacık soğanı Ilıman Zencefil Ilıman Sarımsak kafa Acı biber 3 Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Beyaz şeker 1 çay kaşığı sirke 1 kepçe Tuz Ilıman nişasta Ilıman
Aşama 1
Tüylü yengeçlerin hepsi taze, 8 dişidir.
Adım 2
Yengeçler önce bir fırça ile temizlenir. Yengeç kapağını açın ve yengeç solungaçlarını çıkarın. Yengeç yumurtasına bakın.
Aşama 3
Yengeç kapağını çıkardıktan sonra yengeçi ortasından ayırın.
4. Adım
Arpacıkları dilimleyin, zencefili dilimleyin, acı biberi dilimleyin ve diş sarımsakları hazırlayın.
Adım 5
Şeker, sirke, yemek şarabı, soya sosu, tuz ve biraz nişasta biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Tavada biraz daha yağ ısıtın ve kesilen yüzeyi nişasta ile daldırın, böylece yengeç yumurtası kızartma sırasında dökülmez.
7. Adım
Yengeç rengi değişene kadar kızartın ve çıkarın.
Adım 8
Tavaya biraz yağ koyup zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
9. Adım
Yengeç parçalarını koyun ve iyice karıştırın.
Adım 10
Sosu dökün, örtün ve 3 dakika pişirin.
11. Adım
Soğanı ilave edip karıştırarak ocaktan alın.
Adım 1/2
Kızarmış yengeçler bir tabakta.
Adım 13
Çok lezzetli.
Adım 14
Üretim adımlarını yazın
-
- Kıyma ve karides ile buğulanmış yumurta#tek toplama yaz#
-
- Şarap buharda pişirilmiş istiridye
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Izgara Karides
-
- Deniz tarağı buharda pişirilmiş yumurta, tek kelime: taze!
-
- Baharatlı Patlamış Mısır İstiridye
-
- Sağlık ve kilo kaybı için istiridye ve kış kavun çorbası
-
- Yeşil Domates Çorbası
-
- Karides Deniz Yosunu Yumurta Damla Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi işkembe çorbası
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
-
- Qi ve kan çift takviyesi bambu ipek tavuk çorbası
-
- Çırpılmış Yumurta Haşlanmış Köfte