Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Fasulye - Yemeği
Ana malzemeler
- Yeşil fasulyeler 400 g
- Sarımsak 5 yaprak
- Biber 10 parça
- Zencefil 1 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1400 gr çalı fasulyesi hazırlayın.
-
2 Malzemeler yukarıda gösterildiği gibidir.
-
3 Zencefili durulayın, hafifçe vurun ve toz halinde doğrayın.
-
4 Sarımsakları soyun, yıkayın, hafifçe vurun ve toz halinde doğrayın.
-
5 Barbunya fasulyesinin başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın.
-
6 Güveçte uygun miktarda kızartma yağı dökün.
-
7 Yağı pişirin, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
8 Yeşil fasulyeleri dökün ve kavurun.
-
95 dakika karıştırın, barbunya fasulyesinin kabuğu kırışır.
-
10 Biraz tuz koyun ve bir dakika karıştırın.
-
11 Biraz tavuk özü koyun.
-
12 Eşit şekilde karıştırın.
-
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
Yeşil fasulyeler iyi pişirilmelidir. Kızarmış Patlıcan
Sonraki
