Önce yeşil soğanı kıyın, sarımsağı ve zencefili doğrayın, yumurtalı tofuyu küp küp doğrayın ve istiridyeleri haşlayın (3 saniye yeter, sonra tekrar kızartırız)
Yumurtalı tofuyu önce orta ila küçük bir ateşte kızartın ve her iki taraftaki kahverengi tofunun tavada kızartıldığında kırılmasını kolaylaştırır
Yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı tavaya koyun ve aroması çıkana kadar soteleyin.
Az önce kızartılmış tofuyu ekleyin ve istiridyelerle birlikte kızartın. Lezzeti iyileştirmek için bir çorba kaşığı istiridye sosu ve biraz şeker ekleyin. Son olarak, içine yeşil soğanı koyun ve bitirdiniz ~
İstiridye sosu ve tofu ile tofu yapılır !!!