Qiweifen, yeşil soğan, at nalı köfte ve kızarmış köfte - Yemeği
Tüm malzemeleri doğrayın ve kıyın, kıyma makinesine koyun ve uygun şekilde baharatlayın (resimde)
Hamur sargısını çıkarın ve ortasına doldurun
Hamur sargısını çıkarın ve ortasına doldurun
Hamur paketinin kenarına biraz su sürün ve sıkıca sıkıştırın.
Her iki taraftaki keskin noktaları yukarı çekin ve biraz su ile sıkıca sıkıştırın
Şişman ve sevimli bir at nalı hamur tatlısını tamamlayın
Ne kadar çok paketlersen, o kadar kolay ~
Ayrıca biraz değiştirebilir, çevreleyen hamur kabuğunu biraz sıkabilir ve genişletebilirsiniz, böylece bir çiçek gibi düzensiz görünebilir ~
Onları tabağa tek tek koymak gerçekten çok kawaii ~
Bu şekilde pişirilen haşlanmış köfteleri gevşetmesi kolay olmayıp, aynı zamanda çok güzeldir.O kadar at nalı köfte değildir, tam açmış beyaz güller gibi göze hoş gelir! Başlayalım!
Börek yöntemini internette paylaştığınız için teşekkür ederiz!
Kızarmış köfte de olabilir ~
Tavayı ısıtmak için küçük bir kaşık kızgın yağ kullanın, orta ve düşük ateşe döndürün, köfteleri tavada tek tek hafifçe kavurun, ardından tavanın yan tarafına yaklaşık yarım kase mısır nişastası suyu hazırlayın ve köfteleri yavaş yavaş köftelere dökün ve yavaş pişirmeye devam edin. Mısır nişastası suyu biraz kuruyana kadar, yaklaşık 3/4 kase un ve su ekleyerek köftelerin üzerine dökün.
Tencereyi örtün ve üstteki köfte tabakasının buharla yavaşça buharlaşmasına izin verin.
Buharlama işlemi sırasında, tamamen buğulanmış olup olmadığını kontrol etmek için kapağı açabilirsiniz.
Sonra kızarmış köfteleri birbirine çevirin, üst tabakanın da biraz kızartmasına izin verin
Her iki tarafı da kızarmış altın ve gevrek yapın ve tadı daha da iyi hale getirmek için en sevdiğiniz sosu ekleyin!
